Tour Hàn Quốc - Cùng với kim chi, bulgogi là thực phẩm đã trở thành nét văn hóa của người Hàn Quốc. Bulgogi được làm từ bất kì loại thịt nào nhưng thịt bò thường được dùng nhiều nhất.

Món ăn được chế biến bởi một loại nước tương riêng biệt của Hàn Quốc để làm tăng vị ngọt của thịt.Thịt bò thái [ … ]

Naengmyeon hay còn gọi là mì lạnh với sợi mì mỏng làm từ bột kiều mạch chan nước hầm thịt bò nêm nếm cùng nước ướp quả lê ướp lạnh. Mì lạnh thường được [ … ]

Tour Hàn Quốc - Nhắc tới pizza, ai cũng nghĩ ngay tới đất nước Italy với đủ loại bánh khác nhau mang đặc trưng của từng vùng. Nhưng ở Hàn Quốc và nhiều nước châu Á, Mr. Pizza đã ngày càng trở nên quen thuộc và được yêu mến. Theo thống kê của Yahoo Hàn Quốc, 44% người được hỏi đã chọn Mr. Pizza là loại [ … ]

Tour Hàn Quốc - Cháo gà hầm sâm Sam-ke-thang là món ăn đặc biệt bổ dưỡng trong mùa hè. Người Hàn tin rằng sâm có thể làm mát cơ thể, vì vậy ăn món này, cơ thể vừa được làm mát, vừa bổ dưỡng tăng cường sinh lực. Họ sẽ dễ dàng vượt qua được mùa hè nóng bức, ẩm, ngột ngạt và mệt mỏi. Đây là món người Hàn [ … ]

Tour Hàn Quốc - Thứ nhất Kimchi, thứ nhì Kimbap – ôi ôi đây chỉ là mình mới buột miệng nói ra câu này thôi. Nếu như kimchi là món dưa cải muối nổi tiếng nhất và được biết đến nhất trong ẩm thực Triều Tiên, đến nỗi xứ Cao Ly này còn được gọi là xứ Kimchi, thì có lẽ kimbap là món ăn phổ biến thứ hai tại [ … ]

Tour Hàn Quốc - Nhiều người trong chúng ta khi nghe nói đến Hàn Quốc là nghĩ ngay đến kim chi, một món ăn độc đáo và dân dã chỉ có ở Hàn Quốc.  Kim Chi là một trong những món ăn điển hình của ẩm thực Hàn Quốc; ra đời vào khoảng thế kỷ thứ VII chỉ là một loại rau cải muối và cho tới ngày nay đã có hàng [ … ]

Tour Hàn Quốc - 생선홍초

Nguyên liệu:

Cá song            : 1 con (1kg)

Tôm                 : 100 g

Mực ống          : 1 con (100 g)

Ớt Đà lạt          : ½ quả đỏ, ½ quả xanh

Cà chua            : 1 quả

Nấm mỡ           : 100 g

Hành tây           : 1 củ

Cà rốt              [ … ]

Tour Hàn Quốc - 국수를 곁들인 해물전골

Đây là món ăn làm bằng cách nấu các loại hải sản như cua bể, tôm, mực, tảo cùng các loại rau và bún, nêm gia vị cay.

Nguyên liệu

Cua bể             : 1 con

Tôm (to vừa)    : 300 g